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水蜜桃浆汁丰富,果肉柔软,甜甜香郁。果肉富含蔗糖.葡萄糖.果糖.各种营养成分,如维生素C,那么你知道水蜜桃果酱的做法吗?让我们跟着衢州市口乐心食品有限公司,来看看如何制作水蜜桃果酱。
材料:
水蜜桃600公克.麦芽糖150公克.细砂糖90公克.柠檬1个.水100cc.香橙酒80cc
水蜜桃果酱的做法:
1.柠檬洗净,榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后,切成丁状备用。
2.将水蜜桃丁放入耐酸锅中,加水和柠檬汁中火煮沸。
3.转小火,加入麦芽糖继续煮,煮的时候一定要慢慢地用木筏搅拌。
4.在麦芽糖完全溶解后,可以加入细砂糖,继续搅拌10分钟后加入香橙酒,然后煮至酱汁浓稠。
以上就是关于水蜜桃果酱的做法以及如何做水蜜桃果酱的内容,希望大家喜欢。
